ARAUJO GOIS PINHEIRO GUERRA, Daniel; GOMES DE CARVALHO VIANA CAVALCANTE DUARTE, Leyshir; NOGUEIRA VIEIRA, Priscila Raquel; DA SILVA BARBOSA, Rosimary; DE MENDONÇA NUNES LEONARDO, Geórgia. PADRÕES MICROBIOLÓGICOS DE PRODUTOS AMILÁCEOS INDUSTRIALIZADOS EM FORTALEZA-CE. Cadernos ESP, Fortaleza-CE, Brasil, v. 13, n. 2, p. 109–119, 2019. Disponível em: https://cadernos.esp.ce.gov.br/index.php/cadernos/article/view/202. Acesso em: 7 may. 2026.