Kessiene de Sousa Cavalcante, K. (2019) «Relato de experiência de surto de Doença Transmitida por Alimento em Russas, Ceará, 2017», Cadernos ESP, 11(2), pp. 65–73. Disponible en: https://cadernos.esp.ce.gov.br/index.php/cadernos/article/view/122 (Accedido: 12 mayo 2026).