Araujo Gois Pinheiro Guerra, D. (2019) «PADRÕES MICROBIOLÓGICOS DE PRODUTOS AMILÁCEOS INDUSTRIALIZADOS EM FORTALEZA-CE», Cadernos ESP, 13(2), pp. 109–119. Disponible en: https://cadernos.esp.ce.gov.br/index.php/cadernos/article/view/202 (Accedido: 7 mayo 2026).