Avaliação das boas práticas nas cozinhas das escolas de ensino fundamental I e II do município de Russas - Ceará - Brasil. Cadernos ESP [Internet]. 3 de octubre de 2019 [citado 5 de marzo de 2026];8(2):20-9. Disponible en: https://cadernos.esp.ce.gov.br/index.php/cadernos/article/view/127