EDUCAÇÃO NUTRICIONAL COM ADOLESCENTES
RELATO DE EXPERIÊNCIA
DOI:
https://doi.org/10.54620/cadesp.v18i1.1553Palavras-chave:
Educação Alimentar e Nutricional, Educação em Saúde, Nutrição do AdolescenteResumo
Descrever as intervenções de educação alimentar e nutricional aplicadas com adolescentes estudantes de ensino médio. Trata-se de um estudo de natureza qualitativa e intervencionista, apresentado no formato de um relato de experiência. A intervenção envolveu 14 adolescentes do primeiro ano do ensino médio, de idades entre 15 e 16 anos, em uma escola particular de Novo Hamburgo, Rio Grande do Sul. Foram realizadas 5 ações de Educação Alimentar Nutricional, focadas em ensinar hábitos alimentares saudáveis. Percebeu-se melhora significativa nos conhecimentos de nutrição dos alunos. Além disso, a proposta de atividades baseadas em competição motivou os participantes a se engajarem na prática. A aplicação de intervenções nutricionais é de suma importância para a formação dos acadêmicos, pois o conhecimento adquirido com as práticas prepara o profissional de nutrição para atuar guiado por princípios de humanização, respeito à diversidade cultural, segurança alimentar e nutricional e autonomia.
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Accepted 2024-03-15
Published 2024-07-23
