AVALIAÇÃO DO ESTADO NUTRICIONAL DE IDOSOS DE UMA UNIDADE DO PROGRAMA DE SAÚDE DA FAMÍLIA

Abstract

O estado nutricional dos idosos é fator determinante na qualidade de vida e morbimortalidade dessas pessoas. Conhecer o estado nutricional dos idosos acima de 65 anos em um Programa de Saúde da Família no Ceará, foi nosso objetivo. Pesquisa de campo, quantitativa e descritiva, utilizandose Mini Avaliação Nuticional (MAN) para avaliar risco nutricional (17,0 < MAN £23,5) e desnutrição (MAN < 17,0), além do Índice de Massa Corporal (IMC) para avaliar idosos com sobrepeso (25,0 < IMC < 29,99) e obesidade (IMC > 30,0). Avaliou-se 257 idosos do total de 272, residentes na área da unidade de saúde, sendo 130 homens (50,6%) e 127 mulheres (49,4%). O formulário MAN aplicado pelo autor, em visitas domiciliares ou em consultas na unidade de saúde. Identificou-se 82 idosos (31,9%) em risco nutricional e 4 idosos (1,6%) desnutridos. Em risco nutricional 36 homens (14,0%) e 46 mulheres (17,9%), desnutridos 2 homens (0,8%) e duas mulheres (0,8%). Idosos com sobrepeso 83 (32,3%), sendo 40 homens (30,8%) e 43 mulheres (33,8%). Obesidade em 26 (10,1%), sendo 3 homens (2,3%) e 23 mulheres (18,2%). A prevalência de alterações do estado nutricional tanto risco nutricional como sobrepeso e obesidade foi maior nas mulheres do que nos homens. Concluiu-se que identificar causas sócio-econômicas, fisiológicas, próprias do processo de envelhecimento, e relacionadas às doenças nos idosos em risco nutricional, bem como identificar doenças relacionadas diretamente com alterações de sobrepeso e obesidade e propor medidas para eliminá-las e controlálas é objetivo maior deste PSF.