LA INFLUENCIA DE LA DIETA EN LA SALUD BUCAL EN EL CONTEXTO DE LA PANDEMIA DE COVID-19
DOI:
https://doi.org/10.54620/cadesp.v16i4.878Palabras clave:
Salud Bucal, Atención Primaria de Salud, Dieta, COVID-19Resumen
Describir la experiencia de los residentes del énfasis de Salud Familiar y Comunitaria en el contexto de la pandemia por COVID-19. Se trata de un estudio descriptivo, del tipo relato de experiencia, que aborda la mirada de residentes de Odontología y Nutrición en una Unidad de Atención Primaria de Salud de Quixadá-CE, de marzo de 2021 a marzo de 2022. En las consultas realizadas se observó un aumento considerable del consumo de alimentos durante la pandemia, en especial de carbohidratos simples, que pueden provocar aumento de peso, mayor incidencia de caries dental y daños en la salud bucal y general de los individuos. Ante la experiencia adquirida en la atención brindada, se pudo percibir la importancia de la atención multidisciplinaria, para brindar una atención integral al paciente. Teniendo como principal herramienta la educación para la salud, una estrategia importante en la prevención de enfermedades.
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Aceptado 2022-05-10
Publicado 2022-12-30
