ACTIVIDAD DE PROMOCIÓN DE ALIMENTACIÓN SALUDABLE
INFORME DE EXPERIENCIA
DOI:
https://doi.org/10.54620/cadesp.v18i1.1920Resumen
Reportar la experiencia de una actividad de promoción de alimentación saludable realizada con escolares. Relato de experiencia de una actividad de promoción de alimentación saludable con escolares de 4 a 5 años, realizada por profesionales de la Residencia Multidisciplinaria de Salud Familiar y Comunitaria y Agentes Comunitarios de Salud (ACS), en la ciudad de Horizonte, Ceará. Para la sistematización se utilizaron los cinco tiempos indicados por el autor Oscar Holliday. La acción se dividió en dos momentos: taller de correcto lavado de manos y montaje de brochetas de frutas. Entre las potencialidades se destaca el uso de talleres y de la escuela como espacio para actividades de promoción de la salud. Los desafíos implican un tiempo limitado para la planificación y ejecución. Las actividades de alimentación saludable en las escuelas ayudan a formar hábitos de salud y promover momentos de relajación.
Descargas
Citas
Brasil. Decreto nº 6286, de 5 de dezembro de 2007. Institui o Programa Saúde na Escola - PSE, e dá outras providências. [Internet]. Brasília: 2007. Disponível em: https://www.planalto.gov.br/ccivil_03/_ato2007-2010/2007/decreto/d6286.htm.
Brasil. Ministério do Desenvolvimento Social. Princípios e Práticas para Educação Alimentar e Nutricional. [Internet]. Brasília, 2018. Disponível em: https://www.mds.gov.br/webarquivos/arquivo/seguranca_alimentar/caisan/Publicacao/Educacao_Alimentar_Nutricional/21_Principios_Praticas_para_EAN.pdf.
Brasil. Ministério da Educação. Entenda o papel da escola na criação de hábitos alimentares saudáveis. [Internet]. Brasília, 2020. Disponível em: http://portal.mec.gov.br/ultimas-noticias/384-fnde-1801140772/86291-entenda-o-papel-da-escola-na-criacao-de-habitos-alimentares-saudaveis.
Daltro MR, Faria AA. Relato de experiência: Uma narrativa científica na pós-modernidade. Estudos e pesquisas em psicologia. [Online]. 2019;19(1):223-237. Disponível em: http://pepsic.bvsalud.org/pdf/epp/v19n1/v19n1a13.pdf. DOI: https://doi.org/10.12957/epp.2019.43015
Brasil. Caderno de atividades: Promoção da Alimentação Adequada e Saudável: Educação Infantil. [Online]. Brasília, 2018. Disponível em: http://189.28.128.100/dab/docs/portaldab/publicacoes/caderno_atividades_educacao_infantil.pdf.
Holliday OJ. Para sistematizar experiências. 2. ed. Brasília: Ministério do Meio Ambiente, 2006.
Schlesinger GG, Adami YL. Brincando de lavar as mãos - um relato de experiência e suas ramificações em tempos de isolamento social. Research, Society And Development. [Online]. 2022;11(1):1-11. DOI: http://dx.doi.org/10.33448/rsd-v11i1.24476. DOI: https://doi.org/10.33448/rsd-v11i1.24476
Moura TNB, Andrade CKBL. “Gostosura de frutas”: atividade de educação alimentar e nutricional para pré-escolares. Revista Interdisciplinar. [Online]. 2019;12(1):103-107.
Silva GAAP, Costa KAO, Giugliani ERJ. Alimentação infantil: além dos aspectos nutricionais. Jornal de Pediatria. [Online]. 2016;92(3):S2–7. DOI: https://doi.org/10.1016/j.jped.2016.02.006. DOI: https://doi.org/10.1016/j.jped.2016.02.006
Descargas
Publicado
Cómo citar
Número
Sección
Categorías
Licencia
Derechos de autor 2024 Cadernos ESP
Esta obra está bajo una licencia internacional Creative Commons Atribución 4.0.
Aceptado 2024-04-05
Publicado 2024-07-23